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活動時間:2018.10.1------2018.10.31

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  • 這碗龍蝦飯連續吃一個月也驚艷!

    作為龍蝦仁重度愛好者,表示挪-不-開-嘴有人曾說,中午不知道吃什么,并不是真的因為這套題有多難做。而是,沒有一款食物讓你欲罷不能,恨不得天天擁有。就像女生從來都覺得沒有衣服穿一樣,似乎總少點什么。而午餐這件人生大事,可不能這么一直將就著、妥協著,迷茫著。于是,俠客私房龍蝦飯為了「吃好午飯」這件大事,秘密研發了一段時間,在高考前提前交出了這份令吃過人的都還挺滿意的一份答卷。這份龍蝦飯呢,顏高量多中透露著一股細水長流和真誠。一碗龍蝦飯里有這么多龍蝦仁,必須大聲吆喝一聲「深得我心」!而這僅僅只是個開始,當

  • 俠客私房龍蝦飯威海旗艦店盛大開業!

    三斤龍蝦去殼烹飪就是為了這碗銷魂龍蝦飯俠客私房龍飯 開業大吉 美味真不扒蝦!饞這口好久了,今天終于可以敞開造啦。既要吃飽,又要享受龍蝦的美味,龍蝦飯肯定是你的最佳選擇。溏心蛋與酸辣土豆絲的搭配讓它的葷素搭配健康滿分的同時又極為養眼。去殼的小龍蝦尾,目測得有個二三十只。粗略估計這得將近3斤小龍蝦才能出了一盤龍蝦飯啊,店家的誠意還是非常滿的。龍蝦品質相當好,肉質飽滿Q彈,沒有那種軟塌塌的感覺。蝦線處理的很干凈,看著就很放心。龍蝦飯與爬蝦飯雙拼龍蝦肉還有湯汁與米飯充分接觸將其鮮美的味道發揮到極致,小龍蝦的

  • 餐廳生意不好時,10個實用妙招

    來源:職業餐飲網發布時間:2017年08月29日 在餐廳生意不好的時候,我們可能會思考是不是該降價,給店鋪做做促銷活動,或者干脆就換菜品。這些我們經常使用的經營方式,往往無法做到一個令人滿意的效果,那么到底該怎么辦才好呢?1不要想著賺錢,要“舍得”生意不好的時候,很容易著急賺錢,但是大久保一彥說,生意越不好,越不要著急賺錢。大多數餐飲人都很難做到,如果做到這一點,從心理戰略上就勝利了一半!他說,只想著追求經濟利益,就容

  • 餐飲行業別照搬“流量思維”

    來源:南方日報 作者:黃雨(實習生)、黃策輿發布時間:2017年08月29日 近一兩年來,門前排長隊的“網紅店”頻繁出現。一些面館、餛飩店甚至奶茶店等,在一兩天內就從默默無聞“轉型”成門庭若市,以至出現盛夏露天排隊近百米、遮陽傘接成長龍的“盛況”。然而有人提出,“網紅店”門前排起的長隊多是雇人排隊的營銷套路,有記者體驗印證了這一點:9小時排隊5次賺140元。線下的“排隊托”類似于線上的“刷單炒信”,都是通過虛假交易制造繁榮

  • 你想知道的2017餐飲數據,都在這里了!

    作者:王依來源:職業餐飲網發布時間:2017年08月30日 有人能從新聞聯播中讀出生意經,有人卻對兵臨城下的危機視而不見。相信數據,用數據來說話,是經營能力的一種表現。餐飲老板內參舌尖數據研究院牽手美團點評研究院,聯合推出2017餐飲業首份基于大數據的行業報告——《中國餐飲報告(白皮書2017)》。相信這份報告,能為你提供更貼地和更具決策參考性的數據分析內容,提供更科學高效的決策依據。沒有數據化的思維方式,所有經營行為都是盲人

  • 傳統快餐凈利下滑

    作者:王依來源:職業餐飲網發布時間:2017年08月30日 在8月23號,味千(中國)公布半年業績,上半年營業額11.52億元人民幣,同比下滑2.5%,凈利潤1.09億元人民幣,同比下滑80.9%。從門店數量說,味千的門店數也出現了負增長,從2015年6月底的664家縮減到649家。這種種跡象都表明,作為國內知名連鎖餐飲品牌的味千已經風光不再。千店計劃兩度擱淺,業績連續3年下滑自1996年起,味千拉面正式進入中國市場已經21年。此前,味千在國內市場發展得也是順風順水,在2007年,味千(中國)在

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